Créé en septembre 1989 sous l’appellation « Centre d’Apprentissage Maria Auxiliadora » (CAMA), le Centre a commencé avec deux filières : Electricité et Menuiserie. De 1990 à 1991, deux nouvelles filières se sont ajoutées : le froid et la construction métallique. Puis une année plus tard, en avril 1992, le Centre obtient l’agrément officiel du Ministère. Il s’agrandit en 1996 avec l’ouverture de la nouvelle filière de Couture ; en 2011 avec la filière de maintenance informatique et en 2018 la filière électrotechnique en BT. Malheureusement par manque d’effectif, de 1998 à 2000, le Centre perd les deux filières de froid et de couture.